Oui, je sais, la Chandeleur c’était hier, mais je pars du principe que quand on aime les crêpes, on ne se contente pas d’en faire une fois par an ! Du coup, pour votre prochaine tournée de crêpes, j’ai testé pour vous deux accompagnements liquides différents, histoire de changer un peu des traditionnelles bulles. Laissez-moiContinue reading
La Saint-Valentin approche à grands pas (dans 2 semaines pile-poil). Comme chaque année, elle va opposer les adorateurs de cette « institution » qui se mettent soudain à voir des cœurs partout à ceux qui n’y voient qu’une énième fête commerciale qu’ils se feront un plaisir de bouder. D’habitude, je ne vous en parle pas sur leContinue reading
4 semaines… C’est le temps qu’il m’aura fallu pour arriver à me poser pour trier mes photos et retranscrire enfin les quelques jours passés à Carcassonne dans le cadre de l’opération Millésimes en Languedoc. Oui, je sais, il faudrait sérieusement que je me mette à écrire des comptes-rendus à chaud, tout de suite après lesContinue reading
21e édition de Millésime Bio, salon mondial des vins biologiques Côté exposants : 787 exposants, tous certifiés bio. 12 nationalités au total, avec une prédominance de la France, de l’Espagne et de l’Italie. Côté visiteurs : Plus de 4 200 visiteurs accueillis, dont 20% d’étrangers (majoritairement européens) [source : communiqué de presse suite au salonContinue reading
Alors que démarre Vinisud, il est grand temps pour moi de revenir sur l’autre événement qui se tenait il y a un mois à Montpellier, à savoir l’édition 2014 de Millésime Bio. Pour résumer ces 4 jours de dégustations en folie, je vous propose de commencer par les salons OFF de Millésime Bio, qui ontContinue reading
