Plageoles. Un nom qu’on ne peut ignorer à Gaillac quand on est amateur de vin tant cette famille a marqué de son empreinte l’histoire du vignoble gaillacois au cours des dernières décennies, notamment par le travail de Robert Plageoles et de son fils Bernard sur les cépages historiques « oubliés ». Pas étonnant que ce nom futContinue reading
Voici venu le moment de terminer le récit de mon escapade en Vallée du Rhône avec la dernière Master Class à laquelle j’ai assisté lors du Salon Découvertes en Vallée du Rhône : celle dédiée à l’appellation Vacqueyras et à ses vins bio. Vous vous demandez peut-être pourquoi Inter Rhône a souhaité mettre l’accent surContinue reading
C’est parti pour le 3ème billet sur Gaillac et le 2ème portrait de vigneron! Ce coup-ci je vous emmène à Vertus, tout près de Rabastens (et donc au sud-ouest de Gaillac), pour découvrir le vigneron qui se cache derrière les vins d’un domaine joliment nommé L’Enclos des Braves. Ce vigneron c’est Nicolas Lebrun. Ce dernierContinue reading
Suite à mon dernier billet dans lequel je vous présentais le vignoble de Gaillac (billet que vous pouvez relire en cliquant ICI), je vous propose de continuer avec une série de portraits de vignerons gaillacois. Et pour entamer cette série, je vous emmène à la rencontre de Virginie Maignien du Domaine de Causse Marines, situéContinue reading
