Muscat du Cap Corse vs Cidre de Glace - Chandeleur
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Oui, je sais, la Chandeleur c’était hier, mais je pars du principe que quand on aime les crêpes, on ne se contente pas d’en faire une fois par an ! Du coup, pour votre prochaine tournée de crêpes, j’ai testé pour vous deux accompagnements liquides différents, histoire de changer un peu des traditionnelles bulles. Laissez-moiContinue reading

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photo-true-love-KTMoffitt Photography

La Saint-Valentin approche à grands pas (dans 2 semaines pile-poil). Comme chaque année, elle va opposer les adorateurs de cette « institution » qui se mettent soudain à voir des cœurs partout à ceux qui n’y voient qu’une énième fête commerciale qu’ils se feront un plaisir de bouder. D’habitude, je ne vous en parle pas sur leContinue reading

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4 semaines… C’est le temps qu’il m’aura fallu pour arriver à me poser pour trier mes photos et retranscrire enfin les quelques jours passés à Carcassonne dans le cadre de l’opération Millésimes en Languedoc. Oui, je sais, il faudrait sérieusement que je me mette à écrire des comptes-rendus à chaud, tout de suite après lesContinue reading

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21e édition de Millésime Bio, salon mondial des vins biologiques Côté exposants : 787 exposants, tous certifiés bio. 12 nationalités au total, avec une prédominance de la France, de l’Espagne et de l’Italie. Côté visiteurs : Plus de 4 200 visiteurs accueillis, dont 20% d’étrangers (majoritairement européens) [source : communiqué de presse suite au salonContinue reading

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Plage près d'Ajaccio
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Dans le prologue de cette série de billets dédiés aux rosés, je vous avais promis de commencer par vous emmener dans un petit coin de paradis. C’est parti, attachez vos ceintures, on s’envole pour la Corse ! Vous savez que j’y ai passé mes vacances puisque vous êtes TOUS et TOUTES abonnés à la pageContinue reading

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C’était début mars. Alors que j’étais en pleins préparatifs de mon séjour à Avignon pour le Vinocamp et le salon Découvertes en Vallée du Rhône, je vis mon facteur arriver avec un joli colis en provenance de la cité des Papes. Un colis qui se trouvait être un avant-goût idéal de mon séjour puisqu’il s’agissaitContinue reading

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